出發前，收集了京都許多的咖啡館和餐廳資料，明明知道一趟旅程不可能去那麼多家，還是貪心地列了一份私心名單。
果然，短短八天行程去景點都不夠，更別說特地去咖啡廳。最後在犧牲掉嵐山、金閣寺、南禪寺行程後，才抽空去了 Cafe Independant 和 Cafe’ Bibliotic Hello!
京都三条通、御幸町這一帶有不少洋派老建築，其中一棟就是1928ビル（建於昭和3年），前身是每日新聞社的京都報館，如今活化成著名的文藝空間，裡面有藝廊、咖啡館和劇場。
灰粉紅色的復古洋風建築外觀很獨特，還有一個星型造型的露台，非常漂亮，Cafe Independant 就開在裡面的地下室。
進入大樓，左手邊一個窄小的樓梯，就是通往地下餐廳的入口。狹窄的樓梯間貼滿藝文氣息的海報，襯托花色貼地磁磚，好另類！
來到地下層，第一眼看到 Cafe Independant 馬上就愛上了！剝落斑駁的牆面、格子門窗，一切都是那麼的有型，這種有型的感覺不是靠佈置和裝潢來刻意打造，而是建築本身從1928年醞釀至今，一牆一磚所自然透出的復古氣味。
昏黃的燈光從玻璃門窗投出來，氛圍好引人入勝。這個地下室原是新聞社的倉庫，紅磚牆壁和弧形的屋頂都保留著當年的模樣。
因為是地下，餐廳沒有日照，整間店籠罩在幽暗的燈光裡，只餘牆壁上方開著的氣窗透進一點日光，粗糙的長木桌， 瓷磚石柱，洗石子地板，鐵質復古椅子，每一樣都好有型。 餐廳一角還有販賣音樂光碟，這裡晚上就會變身成音樂酒吧，整間店散發一種很自我、很有想法的帥勁。
餐廳有提供午餐套餐，我們點了意大利麵包套餐，配有馬鈴薯泥，沙拉和湯。肉そぼろご飯午餐套餐則附送一碗湯。肉碎味道夠濃很好拌飯，溏心蛋也好好吃，水準不錯。
臨走之前，別忘了上一上 Cafe Independant 的洗手間，在老舊的空間搭配嶄新的設備，那兩扇舊式西洋風格的毛玻璃木門，讓我想起六、七十年代偵探西片。
離開餐廳後轉上二樓參觀，樓上有餐廳、店鋪和劇場。實在大愛那綠色框格子窗！應該說，整棟建築物我都大愛！
距離1928大樓不遠，就是同樣擁有悠久歷史的建築物 sarca，建於1916年，外觀是鋼筋混凝土的古典風格，前身是銀行大樓。
建築物裡面有著漂亮氣派的原木大樓梯，深色木地板，還有玻璃木門。
跑進去看了看，裡面有 Tintin 專賣店，以及很多手工材料店，京都女孩連買個手作材料，都可以到這麼有味道的建築物，日本人真是隨時隨地都很夢幻啊！